Veoma smo ponosni što naša škola - Savremena gimnazija, učestvuje u dvogodišnjem Erasmus projektu - GARDENS. U ovom projektu pored naše škole učestvuju i Srednja škola „Sveti Jovan“ sa Kipra, Srednja škola „Archipel des Saintes“ iz Francuske (Guadeloupe), stručnjaci koji se bave nutricionizmom sa Univerziteta Sassari (University of Sassari) iz Italije, Nevladina organizacija (NGO NEST BERLIN EV) iz Nemačke i firma „Hypex Srl“ iz Italije.
Razvijanje svesti o kvalitetu i raznovrsnosti u ishrani mladih
Cilj projekta „GARDENS” je da se mladi, a naročito učenici srednjih škola, obrazuju i istraže različite aspekte ishrane. To uključuje proučavanje pravilne pripreme hrane, sa fokusom na značaju odabira kvalitetnih životnih namirnica. Projekat se bavi i edukacijom o pravilnom načinu konzumiranja hrane, naglašavajući važnost raznovrsnosti i balansa u ishrani kroz određivanje optimalnog broja dnevnih obroka.
Ekološka hrana kao ključ zdravlja: Podsticanje svesti o ishrani bez pesticida
Akcent je takođe stavljen i na upotrebu tzv. „Ekološke hrane“, odnosno namirnica koje nisu bile tretirane pesticidima, čijom upotrebom bi se nutritvna svojstva hrane smanjila i povećala potencijalna toksičnost zbog prisustva zagadjujućih materija. Na ovaj način svi učesnici projekta imaju jednu važnu zajedničku ulogu, a to je da učesvuju u kolektivnom buđenju svesti o značaju principa pravilne ishrane, kako kod učenika, tako i kod njihovih nastavnika i roditelja, koji u tom procesu direktno ili indirektno učestvuju.
Unapređenje zdravih životnih stilova kroz međunarodnu saradnju učenika
Zahvaljujući ogromnom angažovanju direktorke škole, Tatjane Koluvije, i Tima za projekte škole, naši učenici će imati priliku da rаzmene svoja iskustva sa iskustvima drugih učenika iz EU zemalja i na taj način daju dragocen doprinos razvoju Nauke o ishrani.
U ovom projektu aktivno učestvuju stručni saradnik škole Uroš Veličković (školski pedagog), kao i nastavnici Maja Merdović (nastavnica engleskog jezika i koordinator projekta) i Stefan Erčić (nastavnik biologije).
Verujemo da ćemo u narednom periodu opravdati poverenje koje nam je kao učesnicima ovog važnog istraživačkog projekta ukazano, i da će naši učenici, rame uz rame sa drugim učenicima iz Francuske i sa Kipra, dati direktan doprinos u popularizacji zdravih životnih stilova.